年假要做啥呢？年假是和家人團聚的時候，因為遠方親人的回來，感覺到濃濃的年味。
雖然聚在一起，也只是吃吃喝喝聊聊天，但那一份親情也在那當下再次凝聚。
這一天，和住北部的二姊和小姑揮手再見後，一時之間不知該怎麼安排孩子們的活動。
看到廚房的蕃薯，靈機一閃，來“爌窯”吧！
但在哪玩呢？腦海裡想起這一片空地！
這原本是當年糖廠小火車載甘蔗的集散地，俗稱：“車埕”的地方。荒廢多年後，這兩年有位黃博士將這一帶重新整理規劃為休閒步道，旁邊這一片滾滾沙土，應該是剛整好地還沒完成車埕吧！
我們就利用這裏來玩土吧！
孩子們負責找土塊
為娘的“起窯”
窯口很重要
這塊土要特別用心挑選
冬季吹北風
所以窯口要朝北
以免燒材時
被煙薰
窯口不能太小
進柴火和退灰燼才方便
我也太厲害了點
不到半個小時就完成了一個窯
不過燒火
我卻一點也不行
還是女兒使盡方法
一再'嘗試
或坐或趴
才將火點燃
延燒成功
得等火將這些土塊燒紅
才能將要爌的東西放入
這一個等待的過程
需要的是耐心
將家裡的的芝麻桿拿來當柴火
燒出一股芝麻香氣
聽說要爌窯
綾找來同學同樂
玩泥巴是孩子的最愛
阿芷也捲起袖子躍躍欲試
玩土很開心
但我們不只是玩而已喔
我們的工作就是
將蛋包土做好防護
下窯時
才不會被壓扁燒焦
被風吹亂的頭髮
太陽曬紅了臉龐
還是樂此不疲
不只綾會邀約
大姊張瓊是最愛呼朋引伴與人分享的
所以不多時
她的同學也來了
大孩子玩土
不玩泥巴
怎麼了
有人發瘋〈生氣〉唷
等待的過程
來來去去許多人
張瓊同學的父親也來了
咱家老爺也來參一腳
不過
最後的功臣是叔娟的爸爸
他駐足旁觀後
終於忍不住去找柴火
說
我們用的硬柴燒得慢
必須用易燃柴
有他下一番功夫
總算在太陽下山前
燒紅了土塊
這一刻是最重要的
必須小心翼翼的夾起
上面第一塊土
如果在此時垮窯
就有得忙了
夾起來了
還冒著煙哩
燒紅的土塊燃點很高吧
所以夾土塊的木棒
再度起火燃燒
開始了
要把蕃薯、蛋放進去囉！
淑娟爸爸
為每個下窯的食材
找到適當的位置
全部東西下窯後
大家七手八腳快快快
要趕快覆土
不要讓熱氣外洩
我的不鏽鋼鍋也成了淑娟爸爸扒土的工具
完成了大家留下美美的紀念吧
不喜入鏡的兒子
站到一旁去了
爌窯
是我兒時的樂趣
孩子們
我們的年代雖然不同
與泥土親近
歡樂的心應是相同
總是希望帶給妳們不同的生活樂趣
年輕
不應該只是守在電腦前
只是不知
兒子
你學會起窯了嗎？
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